วรเดช อรุณเลิศรัศมี. 2545. ผลขององค์ประกอบทางเคมี ต่อจลนศาสตร์การดูดความชื้น ของซีอิ๊วผงอบแห้งแบบพ่นฝอย. สาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2002.36

วรเดช อรุณเลิศรัศมี. ผลขององค์ประกอบทางเคมี ต่อจลนศาสตร์การดูดความชื้น ของซีอิ๊วผงอบแห้งแบบพ่นฝอย. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2545. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2002.36

วรเดช อรุณเลิศรัศมี. (2545) ผลขององค์ประกอบทางเคมี ต่อจลนศาสตร์การดูดความชื้น ของซีอิ๊วผงอบแห้งแบบพ่นฝอย . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2002.36