การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและแนวทางการใช้ประโยชน์ในระบบอาหารเชิงพาณิชย์
การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและแนวทางการใช้ประโยชน์ในระบบอาหารเชิงพาณิชย์
ชื่อเรื่อง :
การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและแนวทางการใช้ประโยชน์ในระบบอาหารเชิงพาณิชย์
ปี :
2545
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
ผู้แต่งร่วม :
-
Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works
อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

รัชฎา ตั้งวงค์ไชย. 2545. การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและแนวทางการใช้ประโยชน์ในระบบอาหารเชิงพาณิชย์. ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น;

รัชฎา ตั้งวงค์ไชย. (2545) การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและแนวทางการใช้ประโยชน์ในระบบอาหารเชิงพาณิชย์. มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.

รัชฎา ตั้งวงค์ไชย. การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและแนวทางการใช้ประโยชน์ในระบบอาหารเชิงพาณิชย์. ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2545. Print.

รัชฎา ตั้งวงค์ไชย. (2545) การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและแนวทางการใช้ประโยชน์ในระบบอาหารเชิงพาณิชย์. มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 12
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 2
วิชาการ :
 10
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
การสกัดเอนไซม์ปาเปนจากยางมะละกอ
เกียรติศักดิ์ ทิพยางค์