สายฝน โมราถบ. 2546. การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตแป้งกล้วยพรีเจลาติไนซ์ ด้วยเทคนิคไมโครเวฟ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2003.231

สายฝน โมราถบ. การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตแป้งกล้วยพรีเจลาติไนซ์ ด้วยเทคนิคไมโครเวฟ. . กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2003.231

สายฝน โมราถบ. (2546) การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตแป้งกล้วยพรีเจลาติไนซ์ ด้วยเทคนิคไมโครเวฟ . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2003.231