ปิ่นมณี ขวัญเมือง. 2546. การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกจากตัวอย่างแหนมของประเทศไทยเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อ. สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
ปิ่นมณี ขวัญเมือง. (2546) การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกจากตัวอย่างแหนมของประเทศไทยเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
ปิ่นมณี ขวัญเมือง. การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกจากตัวอย่างแหนมของประเทศไทยเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546.
ปิ่นมณี ขวัญเมือง. (2546) การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกจากตัวอย่างแหนมของประเทศไทยเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.