ผลของ Propyl gallat ร่วมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการบรรจุหีบห่อแบบปรับสภาวะบรรยากาศเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อไก่
ผลของ Propyl gallat ร่วมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการบรรจุหีบห่อแบบปรับสภาวะบรรยากาศเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อไก่
ชื่อเรื่อง :
ผลของ Propyl gallat ร่วมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการบรรจุหีบห่อแบบปรับสภาวะบรรยากาศเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อไก่
ปี :
2547
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
สัญชัย จตุรสิทธา
ผู้แต่งร่วม :
-

สัญชัย จตุรสิทธา. 2547. ผลของ Propyl gallat ร่วมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการบรรจุหีบห่อแบบปรับสภาวะบรรยากาศเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อไก่. เชียงใหม่:ภาควิชาสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;

สัญชัย จตุรสิทธา. (2547) ผลของ Propyl gallat ร่วมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการบรรจุหีบห่อแบบปรับสภาวะบรรยากาศเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อไก่. ภาควิชาสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่.

สัญชัย จตุรสิทธา. ผลของ Propyl gallat ร่วมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการบรรจุหีบห่อแบบปรับสภาวะบรรยากาศเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อไก่. เชียงใหม่:ภาควิชาสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547. Print.

สัญชัย จตุรสิทธา. (2547) ผลของ Propyl gallat ร่วมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการบรรจุหีบห่อแบบปรับสภาวะบรรยากาศเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อไก่. ภาควิชาสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่.