ประทิน จันทร์ประภาพ. 2532. ความรู้ เจตคติ และการปฏิบัติเกี่ยวกับวัตถุเจือปนและสิ่งปนเปื้อนในอาหารของผู้ประกอบอาหารในโรงเรียนระดับมัธยมศึกษาในกรุงเทพมหานคร. สาขาวิชาสิ่งแวดล้อมศึกษา, มหาวิทยาลัยมหิดล;

ประทิน จันทร์ประภาพ. ความรู้ เจตคติ และการปฏิบัติเกี่ยวกับวัตถุเจือปนและสิ่งปนเปื้อนในอาหารของผู้ประกอบอาหารในโรงเรียนระดับมัธยมศึกษาในกรุงเทพมหานคร. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยมหิดล, 2532.

ประทิน จันทร์ประภาพ. (2532) ความรู้ เจตคติ และการปฏิบัติเกี่ยวกับวัตถุเจือปนและสิ่งปนเปื้อนในอาหารของผู้ประกอบอาหารในโรงเรียนระดับมัธยมศึกษาในกรุงเทพมหานคร . มหาวิทยาลัยมหิดล/กรุงเทพฯ.