ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

ผลของกรรมวิธีการแปรรูปต่อคุณภาพของน้ำองุ่นจากสายพันธุ์ต่างกัน

ชื่อเรื่อง :

ผลของกรรมวิธีการแปรรูปต่อคุณภาพของน้ำองุ่นจากสายพันธุ์ต่างกัน

ปี :

2531

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ประพิณ ลาวัณย์ประเสริฐ

ผู้แต่งร่วม :

ประพิณ ลาวัณย์ประเสริฐ. 2531. ผลของกรรมวิธีการแปรรูปต่อคุณภาพของน้ำองุ่นจากสายพันธุ์ต่างกัน. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ประพิณ ลาวัณย์ประเสริฐ. (2531) ผลของกรรมวิธีการแปรรูปต่อคุณภาพของน้ำองุ่นจากสายพันธุ์ต่างกัน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

ประพิณ ลาวัณย์ประเสริฐ. ผลของกรรมวิธีการแปรรูปต่อคุณภาพของน้ำองุ่นจากสายพันธุ์ต่างกัน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2531.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ชูพงษ์ สุกุมลนันทน์

อุษา ชัยมาด

ฐาปกรณ์ บุญชู

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th