อรอุมา จันทร์เสถียร. 2546. รูปแบบการประยุกต์ระบบการวิเคราะห์อันตรายและควบคุมจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ใช้สำหรับการผลิตแหนมในโรงงานขนาดเล็กของโครงการ "หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์" จังหวัดนครราชสีมา. , มหาวิทยาลัยขอนแก่น;
อรอุมา จันทร์เสถียร. (2546) รูปแบบการประยุกต์ระบบการวิเคราะห์อันตรายและควบคุมจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ใช้สำหรับการผลิตแหนมในโรงงานขนาดเล็กของโครงการ "หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์" จังหวัดนครราชสีมา . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น.
อรอุมา จันทร์เสถียร. รูปแบบการประยุกต์ระบบการวิเคราะห์อันตรายและควบคุมจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ใช้สำหรับการผลิตแหนมในโรงงานขนาดเล็กของโครงการ "หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์" จังหวัดนครราชสีมา. . ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2546.
อรอุมา จันทร์เสถียร. (2546) รูปแบบการประยุกต์ระบบการวิเคราะห์อันตรายและควบคุมจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ใช้สำหรับการผลิตแหนมในโรงงานขนาดเล็กของโครงการ "หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์" จังหวัดนครราชสีมา . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น.