อัญชลี ทวีสุจินันท์สกุล,อัญชลี ทวีสุจินันทร์สกุล. 2546. อิทธิพลของ PH และอุณหภูมิที่มีต่อประสิทธิภาพการยับยั้งยีสต์ของไคโตซาน. สาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี;

อัญชลี ทวีสุจินันท์สกุล,อัญชลี ทวีสุจินันทร์สกุล. อิทธิพลของ PH และอุณหภูมิที่มีต่อประสิทธิภาพการยับยั้งยีสต์ของไคโตซาน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2546.

อัญชลี ทวีสุจินันท์สกุล,อัญชลี ทวีสุจินันทร์สกุล. (2546) อิทธิพลของ PH และอุณหภูมิที่มีต่อประสิทธิภาพการยับยั้งยีสต์ของไคโตซาน . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.