ประเสริฐ ปราศรี. 2546. ความคิดเห็นของผู้บริโภคที่มีต่อขนมไทยดั้งเดิม ในเขตกรุงเทพมหานคร. สาขาวิชาบริหารธุรกิจ, มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์;

ประเสริฐ ปราศรี. ความคิดเห็นของผู้บริโภคที่มีต่อขนมไทยดั้งเดิม ในเขตกรุงเทพมหานคร. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์, 2546.

ประเสริฐ ปราศรี. (2546) ความคิดเห็นของผู้บริโภคที่มีต่อขนมไทยดั้งเดิม ในเขตกรุงเทพมหานคร . มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์/กรุงเทพฯ.