ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การปรับปรุงคุณภาพก๋วยเตี๋ยวพร้อมบริโภค ในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทผ่านกระบวนการพาสเจอไรเซชัน

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2547

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

อรพรรณ กัลปนายุทธ

ผู้แต่งร่วม :

อรพรรณ กัลปนายุทธ. 2547. การปรับปรุงคุณภาพก๋วยเตี๋ยวพร้อมบริโภค ในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทผ่านกระบวนการพาสเจอไรเซชัน. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

อรพรรณ กัลปนายุทธ. (2547) การปรับปรุงคุณภาพก๋วยเตี๋ยวพร้อมบริโภค ในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทผ่านกระบวนการพาสเจอไรเซชัน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

อรพรรณ กัลปนายุทธ. การปรับปรุงคุณภาพก๋วยเตี๋ยวพร้อมบริโภค ในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทผ่านกระบวนการพาสเจอไรเซชัน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2547.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ปริมาณคลอรีนที่เหมาะสมสำหรับฆ่าเชื้อโรคในน้ำทิ้งจากระบบบำบัดน้ำเสียโรงพยาบาลโรคทรวงอก

นภนีรา แสงสุริยะ

ผลของรังสีอัลตราไวโอเลตต่อคุณภาพน้ำผลไม้

ระจิตร สุวพานิช

กระบวนการผลิตน้ำพริกแกงเผ็ดกระป๋อง โดยเทคโนโลยีเฮอร์เดิล

อรอง จันทร์ประสาทสุข

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th