การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติก เพื่อใช้ในการผลิตหัวเชื้อผักกาดเขียวปลีดอง
การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติก เพื่อใช้ในการผลิตหัวเชื้อผักกาดเขียวปลีดอง
ชื่อเรื่อง :
การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติก เพื่อใช้ในการผลิตหัวเชื้อผักกาดเขียวปลีดอง
ปี :
2547
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
ปริยา โสภาพล
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :
10.14457/NU.the.2004.36

ปริยา โสภาพล. 2547. การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติก เพื่อใช้ในการผลิตหัวเชื้อผักกาดเขียวปลีดอง. สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยนเรศวร; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.the.2004.36

ปริยา โสภาพล. (2547) การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติก เพื่อใช้ในการผลิตหัวเชื้อผักกาดเขียวปลีดอง . มหาวิทยาลัยนเรศวร/พิษณุโลก. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.the.2004.36

ปริยา โสภาพล. การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติก เพื่อใช้ในการผลิตหัวเชื้อผักกาดเขียวปลีดอง. . พิษณุโลก:มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2547. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.the.2004.36

ปริยา โสภาพล. (2547) การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติก เพื่อใช้ในการผลิตหัวเชื้อผักกาดเขียวปลีดอง . มหาวิทยาลัยนเรศวร/พิษณุโลก. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.the.2004.36

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 2
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 2
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
การแยกเชื้อ Lactic acid bacteria ที่ผลิตสารต่อต้านจุลชีพ
ศิริรัตน์ เร่งพิพัฒน์
การบำบัดน้ำเสียโรงนมโดยใช้แบคทีเรียแลคติก
พิสิฐ ศรีสุริยจันทร์
ฤทธิ์การยับยั้งของสารที่มีกิจกรรมคล้ายสารแบคเทอริโอซิน ที่ผลิตโดยแบคทีเรียแลคติก Pediococccus acidilactici CP7-3 และ Weissella confusa CP3-1
ศิริรัตน์ หงษ์เอก

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready