กิตติ เทพนีรมิตร. 2533. การศึกษาพัฒนาการของหลักสูตรสาขาวิชาอาหารและโภชนาการในประเทศไทย. ภาควิชาอุดมศึกษา, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

กิตติ เทพนีรมิตร. การศึกษาพัฒนาการของหลักสูตรสาขาวิชาอาหารและโภชนาการในประเทศไทย. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2533.

กิตติ เทพนีรมิตร. (2533) การศึกษาพัฒนาการของหลักสูตรสาขาวิชาอาหารและโภชนาการในประเทศไทย . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.