ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารอบแห้งสำหรับ อุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2547

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต

ผู้แต่งร่วม :

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. 2547. การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารอบแห้งสำหรับ อุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม. กรุงเทพฯ:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. (2547) การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารอบแห้งสำหรับ อุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม (รายงานผลงานวิจัย). ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารอบแห้งสำหรับ อุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม. กรุงเทพฯ:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2547.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การดัดแปลสตาร์ชข้าวเจ้าแบบครอสลิงกิง

นุชฤดี ศิริบุญ

การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารอบแห้ง และแช่แข็งสำหรับอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต

ความต้องการเทคโนโลยีการผลิตอะโวกาโดของเกษตรกร ในศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่

พิริยาพร สุวรรณหาญ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th