ประศาสตร์ ฟูตระกูล. 2545. การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตมะนาวผงโดยวิธี Spray drying ให้โรงงานอุตสาหกรรมเพื่อผลิตในระดับอุตสาหกรรม. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
ประศาสตร์ ฟูตระกูล. (2545) การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตมะนาวผงโดยวิธี Spray drying ให้โรงงานอุตสาหกรรมเพื่อผลิตในระดับอุตสาหกรรม. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.
ประศาสตร์ ฟูตระกูล. การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตมะนาวผงโดยวิธี Spray drying ให้โรงงานอุตสาหกรรมเพื่อผลิตในระดับอุตสาหกรรม. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545. Print.
ประศาสตร์ ฟูตระกูล. (2545) การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตมะนาวผงโดยวิธี Spray drying ให้โรงงานอุตสาหกรรมเพื่อผลิตในระดับอุตสาหกรรม. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.