ศรายุทธ์ สมประสงค์,พิชญา บุญประสม. 2545. ผลของการเคลือบผิวส้มที่มีต่อลักษณะการถ่ายเทมวล ของส้มสายพันธุ์สายน้ำผึ้ง. เชียงใหม่:ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;

ศรายุทธ์ สมประสงค์,พิชญา บุญประสม. ผลของการเคลือบผิวส้มที่มีต่อลักษณะการถ่ายเทมวล ของส้มสายพันธุ์สายน้ำผึ้ง. เชียงใหม่:ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545. Print.

ศรายุทธ์ สมประสงค์,พิชญา บุญประสม. (2545) ผลของการเคลือบผิวส้มที่มีต่อลักษณะการถ่ายเทมวล ของส้มสายพันธุ์สายน้ำผึ้ง. ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่.