ประกายดาว ยิ่งสง่า. 2547. ผลของสภาพบรรยากาศควบคุมและการจุ่มน้ำร้อนต่อปริมาณแอสคาร์เบทและเอนไซม์ที่เกี่ยวข้อง ในบรอคโคลี (Brassica oleraceae L.) พันธุ์ท็อปกรีนส์. สาขาวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2004.54

ประกายดาว ยิ่งสง่า. ผลของสภาพบรรยากาศควบคุมและการจุ่มน้ำร้อนต่อปริมาณแอสคาร์เบทและเอนไซม์ที่เกี่ยวข้อง ในบรอคโคลี (Brassica oleraceae L.) พันธุ์ท็อปกรีนส์. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2547. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2004.54

ประกายดาว ยิ่งสง่า. (2547) ผลของสภาพบรรยากาศควบคุมและการจุ่มน้ำร้อนต่อปริมาณแอสคาร์เบทและเอนไซม์ที่เกี่ยวข้อง ในบรอคโคลี (Brassica oleraceae L.) พันธุ์ท็อปกรีนส์ . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2004.54