การแปรรูปมะละกอสุกพร้อมบริโภค
การแปรรูปมะละกอสุกพร้อมบริโภค
ชื่อเรื่อง :
การแปรรูปมะละกอสุกพร้อมบริโภค
ปี :
2546
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
ศิริชัย กัลยาณรัตน์
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :
10.14457/KMUTT.res.2003.8

ศิริชัย กัลยาณรัตน์,ศิริชัย กัลยาณรัตน์..[และคนอื่นๆ]. 2546. การแปรรูปมะละกอสุกพร้อมบริโภค. กรุงเทพฯ:คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2003.8

ศิริชัย กัลยาณรัตน์,ศิริชัย กัลยาณรัตน์..[และคนอื่นๆ]. (2546) การแปรรูปมะละกอสุกพร้อมบริโภค. คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2003.8

ศิริชัย กัลยาณรัตน์,ศิริชัย กัลยาณรัตน์..[และคนอื่นๆ]. การแปรรูปมะละกอสุกพร้อมบริโภค. กรุงเทพฯ:คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2546. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2003.8

ศิริชัย กัลยาณรัตน์,ศิริชัย กัลยาณรัตน์..[และคนอื่นๆ]. (2546) การแปรรูปมะละกอสุกพร้อมบริโภค. คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2003.8

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 66
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 32
วิชาการ :
 32
สังคม/ชุมชน :
 2
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
การวิเคราะห์เชิงปริมาณและคุณภาพของแคโรทีนอยด์ในมะละกอสุก
สงชัย แซ่แต้
การพัฒนาแยมมะละกอเพื่อการค้า
ช่อลัดดา เที่ยงพุก
ปัจจัยที่กำหนดพื้นที่เพาะปลูกมะละกอในประเทศไทย
ออมฤทัย โศภิษฐพงศ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready