ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การอบแห้งเนื้อหมูด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง

ชื่อเรื่อง :

การอบแห้งเนื้อหมูด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง

ปี :

2548

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

พลสันต์ วงษ์ศรี

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

พลสันต์ วงษ์ศรี. 2548. การอบแห้งเนื้อหมูด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง. สาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการพลังงาน, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2005.286

พลสันต์ วงษ์ศรี. (2548) การอบแห้งเนื้อหมูด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2005.286

พลสันต์ วงษ์ศรี. การอบแห้งเนื้อหมูด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2548. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2005.286

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สมเกียรติ ปรัชญาวรากร

อดิศักดิ์ นาถกรณกุล

อาทิตย์ จันทร์หิรัญ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th