ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

Physical and rheological properties of starch-gum mixtures during pasting

ชื่อเรื่อง :

Physical and rheological properties of starch-gum mixtures during pasting

ปี :

2004

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

Montri Chaisawang

ผู้แต่งร่วม :

Montri Chaisawang. 2004. Physical and rheological properties of starch-gum mixtures during pasting. Field of Study Biotechnology, Mahidol University;

Montri Chaisawang. (2004) Physical and rheological properties of starch-gum mixtures during pasting . Mahidol University/Bangkok.

Montri Chaisawang. Physical and rheological properties of starch-gum mixtures during pasting. . Bangkok:Mahidol University, 2004.

Montri Chaisawang. (2004) Physical and rheological properties of starch-gum mixtures during pasting . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

Amornphat Tadsanaprasittipol

Petcharat Kornanansiri

Pimorn Buachamras

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th