ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การปรับปรุงคุณภาพน้ำมันปาล์มที่ผ่านการทอดไก่ชุบแป้ง โดยใช้สารดูดซับซิลิกาเจล

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2548

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

วริศรา จิวะชาติ

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

10.14457/KMITL.the.2005.35

วริศรา จิวะชาติ. 2548. การปรับปรุงคุณภาพน้ำมันปาล์มที่ผ่านการทอดไก่ชุบแป้ง โดยใช้สารดูดซับซิลิกาเจล. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2005.35

วริศรา จิวะชาติ. (2548) การปรับปรุงคุณภาพน้ำมันปาล์มที่ผ่านการทอดไก่ชุบแป้ง โดยใช้สารดูดซับซิลิกาเจล . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2005.35

วริศรา จิวะชาติ. การปรับปรุงคุณภาพน้ำมันปาล์มที่ผ่านการทอดไก่ชุบแป้ง โดยใช้สารดูดซับซิลิกาเจล. . กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2548. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2005.35

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ผลของวันสุกแก่และการลดความชื้นด้วยซิลิกาเจลต่อคุณภาพและความสามารถในการเก็บรักษาเมล็ดถั่วเหลือง

อารมย์ ศรีพิจิตต์

การศึกษาเบื้องต้นในการทำดอกกุหลาบแห้งโดยใช้เทคนิคซิลิกาเจลผงร่วมกับเตาอบไมโครเวฟ

หยกฟ้า แซ่ลิ้ม

การศึกษาเบื้องต้นในการแปรรูปดอกกล้วยไม้ โดยใช้เทคนิคซิลิกาเจลร่วมกับการใช้เตาอบไมโครเวฟ

กุลชลี บุญทา

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th