ชาลินี ศรีนิ่มนวล. 2548. สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเจลาตินจากกระดูกไก่. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2005.34

ชาลินี ศรีนิ่มนวล. สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเจลาตินจากกระดูกไก่. . กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2548. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2005.34

ชาลินี ศรีนิ่มนวล. (2548) สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเจลาตินจากกระดูกไก่ . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2005.34