อารีรัตน์ ไพรีพ่ายฤทธิ์. 2549. ผลของการแช่เยือกแข็งและการเก็บรักษาในสภาพแช่เยือกแข็ง ต่อการลดจำนวนของเชื้อโคลิฟอร์มในผลิตภัณฑ์ปลาหมึกสดแช่เยือกแข็งพร้อมบริโภค. สาขาวิชาสุขาภิบาลอาหาร, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2006.228

อารีรัตน์ ไพรีพ่ายฤทธิ์. ผลของการแช่เยือกแข็งและการเก็บรักษาในสภาพแช่เยือกแข็ง ต่อการลดจำนวนของเชื้อโคลิฟอร์มในผลิตภัณฑ์ปลาหมึกสดแช่เยือกแข็งพร้อมบริโภค. . กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2006.228

อารีรัตน์ ไพรีพ่ายฤทธิ์. (2549) ผลของการแช่เยือกแข็งและการเก็บรักษาในสภาพแช่เยือกแข็ง ต่อการลดจำนวนของเชื้อโคลิฟอร์มในผลิตภัณฑ์ปลาหมึกสดแช่เยือกแข็งพร้อมบริโภค . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2006.228