มณี แสงเงิน. 2534. การใช้ประโยชน์จากส่วนเหลือทิ้งในขั้นตอนการแยกไขน้ำมันรำข้าว. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
มณี แสงเงิน. (2534) การใช้ประโยชน์จากส่วนเหลือทิ้งในขั้นตอนการแยกไขน้ำมันรำข้าว . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
มณี แสงเงิน. การใช้ประโยชน์จากส่วนเหลือทิ้งในขั้นตอนการแยกไขน้ำมันรำข้าว. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2534.
มณี แสงเงิน. (2534) การใช้ประโยชน์จากส่วนเหลือทิ้งในขั้นตอนการแยกไขน้ำมันรำข้าว . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.