มารศรี เรืองจิตชัชวาลย์. 2529. การผลิตอาหารโปรตีนเซลเดียวจากน้ำทิ้งจากการหมักเปลือกสับปะรด. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี;
มารศรี เรืองจิตชัชวาลย์. (2529) การผลิตอาหารโปรตีนเซลเดียวจากน้ำทิ้งจากการหมักเปลือกสับปะรด (รายงานผลงานวิจัย). สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี:กรุงเทพฯ.
มารศรี เรืองจิตชัชวาลย์. การผลิตอาหารโปรตีนเซลเดียวจากน้ำทิ้งจากการหมักเปลือกสับปะรด. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2529.
มารศรี เรืองจิตชัชวาลย์. (2529) การผลิตอาหารโปรตีนเซลเดียวจากน้ำทิ้งจากการหมักเปลือกสับปะรด (รายงานผลงานวิจัย). สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี:กรุงเทพฯ.