การใช้แคลเซียมแอสคอร์เบท และสารเคลือบที่รับประทานได้ ต่อการเกิดสีน้ำตาล และอายุการวางจำหน่ายของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ ตัดแต่งพร้อมบริโภค
การใช้แคลเซียมแอสคอร์เบท และสารเคลือบที่รับประทานได้ ต่อการเกิดสีน้ำตาล และอายุการวางจำหน่ายของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ ตัดแต่งพร้อมบริโภค
ชื่อเรื่อง :
การใช้แคลเซียมแอสคอร์เบท และสารเคลือบที่รับประทานได้ ต่อการเกิดสีน้ำตาล และอายุการวางจำหน่ายของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ ตัดแต่งพร้อมบริโภค
ปี :
2549
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
วิธิญญา วรกีรติกุล
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

วิธิญญา วรกีรติกุล. 2549. การใช้แคลเซียมแอสคอร์เบท และสารเคลือบที่รับประทานได้ ต่อการเกิดสีน้ำตาล และอายุการวางจำหน่ายของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ ตัดแต่งพร้อมบริโภค. สาขาวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2006.351

วิธิญญา วรกีรติกุล. (2549) การใช้แคลเซียมแอสคอร์เบท และสารเคลือบที่รับประทานได้ ต่อการเกิดสีน้ำตาล และอายุการวางจำหน่ายของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ ตัดแต่งพร้อมบริโภค . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2006.351

วิธิญญา วรกีรติกุล. การใช้แคลเซียมแอสคอร์เบท และสารเคลือบที่รับประทานได้ ต่อการเกิดสีน้ำตาล และอายุการวางจำหน่ายของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ ตัดแต่งพร้อมบริโภค. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2006.351

วิธิญญา วรกีรติกุล. (2549) การใช้แคลเซียมแอสคอร์เบท และสารเคลือบที่รับประทานได้ ต่อการเกิดสีน้ำตาล และอายุการวางจำหน่ายของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ ตัดแต่งพร้อมบริโภค . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2006.351

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 9
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 3
วิชาการ :
 6
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0