การศึกษาคุณภาพสายพันธุ์แบคทีเรียหลังจัดเก็บด้วยวิธีการแช่แข็ง
การศึกษาคุณภาพสายพันธุ์แบคทีเรียหลังจัดเก็บด้วยวิธีการแช่แข็ง
ชื่อเรื่อง :
การศึกษาคุณภาพสายพันธุ์แบคทีเรียหลังจัดเก็บด้วยวิธีการแช่แข็ง
ปี :
2549
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
ศิริพร จันทร์โรจน์
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :
10.14457/RU.the.2006.260

ศิริพร จันทร์โรจน์. 2549. การศึกษาคุณภาพสายพันธุ์แบคทีเรียหลังจัดเก็บด้วยวิธีการแช่แข็ง. สาขาวิชาชีววิทยา, มหาวิทยาลัยรามคำแหง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/RU.the.2006.260

ศิริพร จันทร์โรจน์. (2549) การศึกษาคุณภาพสายพันธุ์แบคทีเรียหลังจัดเก็บด้วยวิธีการแช่แข็ง . มหาวิทยาลัยรามคำแหง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/RU.the.2006.260

ศิริพร จันทร์โรจน์. การศึกษาคุณภาพสายพันธุ์แบคทีเรียหลังจัดเก็บด้วยวิธีการแช่แข็ง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/RU.the.2006.260

ศิริพร จันทร์โรจน์. (2549) การศึกษาคุณภาพสายพันธุ์แบคทีเรียหลังจัดเก็บด้วยวิธีการแช่แข็ง . มหาวิทยาลัยรามคำแหง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/RU.the.2006.260

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
เวลาและคุณภาพเนื้อสุกรแช่แข็งด้วยวิธีการแช่เยือกแข็งแบบเพลทสัมผัส
นงลักษณ์ สุทธิวนิช
ผลของการแช่เยือกแข็งและการเก็บรักษาในสภาพแช่เยือกแข็ง ต่อการลดจำนวนของเชื้อโคลิฟอร์มในผลิตภัณฑ์ปลาหมึกสดแช่เยือกแข็งพร้อมบริโภค
อารีรัตน์ ไพรีพ่ายฤทธิ์
การเก็บน้ำเชื้อปลากะรังหงส์, Cromileptes altivelis [Valenciennes, 1828] โดยวิธีแช่แข็ง
เรณู ยาชิโร

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready