ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

Heat transfer characteristics of chicken during cooking in hot water

ชื่อเรื่อง :

Heat transfer characteristics of chicken during cooking in hot water

ปี :

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

Kritsna Siripon

ผู้แต่งร่วม :

Kritsna Siripon. ม.ป.ป. Heat transfer characteristics of chicken during cooking in hot water. , ม.ป.พ.;

Kritsna Siripon. (ม.ป.ป.) Heat transfer characteristics of chicken during cooking in hot water . ม.ป.พ./ม.ป.ท.

Kritsna Siripon. Heat transfer characteristics of chicken during cooking in hot water. . ม.ป.ท.:ม.ป.พ., ม.ป.ป.

Kritsna Siripon. (ม.ป.ป.) Heat transfer characteristics of chicken during cooking in hot water . ม.ป.พ./ม.ป.ท.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

Piyaporn Chantipunt

Orrathai Watcharakitchakorn

edited by J.K.Ladha...[et al.]

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th