อังคณา รัตนพันธ์. 2549. การปรับปรุงคุณภาพและการเก็บรักษาปลาหมัก : ปลาส้ม. สาขาวิชาผลิตภัณฑ์ประมง, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2006.180

อังคณา รัตนพันธ์. การปรับปรุงคุณภาพและการเก็บรักษาปลาหมัก : ปลาส้ม. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2006.180

อังคณา รัตนพันธ์. (2549) การปรับปรุงคุณภาพและการเก็บรักษาปลาหมัก : ปลาส้ม . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2006.180