การฆ่าเชื้อ Listeria monocytogenes ด้วยความร้อน ในการตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการให้ความร้อนไก่มาริเนต
การฆ่าเชื้อ Listeria monocytogenes ด้วยความร้อน ในการตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการให้ความร้อนไก่มาริเนต
ชื่อเรื่อง :
การฆ่าเชื้อ Listeria monocytogenes ด้วยความร้อน ในการตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการให้ความร้อนไก่มาริเนต
ปี :
2549
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
ศศิวิมล อานมณี
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

ศศิวิมล อานมณี. 2549. การฆ่าเชื้อ Listeria monocytogenes ด้วยความร้อน ในการตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการให้ความร้อนไก่มาริเนต. สาขาวิชาสุขาภิบาลอาหาร, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2006.402

ศศิวิมล อานมณี. (2549) การฆ่าเชื้อ Listeria monocytogenes ด้วยความร้อน ในการตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการให้ความร้อนไก่มาริเนต . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2006.402

ศศิวิมล อานมณี. การฆ่าเชื้อ Listeria monocytogenes ด้วยความร้อน ในการตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการให้ความร้อนไก่มาริเนต. . กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2006.402

ศศิวิมล อานมณี. (2549) การฆ่าเชื้อ Listeria monocytogenes ด้วยความร้อน ในการตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการให้ความร้อนไก่มาริเนต . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2006.402

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 3
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 1
วิชาการ :
 2
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0