สุรินทร์ บุญทราย. 2548. ผลของสายพันธุ์หม่อน ระยะความสุก และสายพันธุ์ยีสต์ต่อคุณภาพของไวน์หม่อน. , มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;
สุรินทร์ บุญทราย. (2548) ผลของสายพันธุ์หม่อน ระยะความสุก และสายพันธุ์ยีสต์ต่อคุณภาพของไวน์หม่อน . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่.
สุรินทร์ บุญทราย. ผลของสายพันธุ์หม่อน ระยะความสุก และสายพันธุ์ยีสต์ต่อคุณภาพของไวน์หม่อน. . เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2548.
สุรินทร์ บุญทราย. (2548) ผลของสายพันธุ์หม่อน ระยะความสุก และสายพันธุ์ยีสต์ต่อคุณภาพของไวน์หม่อน . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่.