จุฑารัตน์ โกวิทยา. 2549. ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของไอศกรีมวานิลลาลดไขมัน ที่ใช้อินูลินเป็นสารทดแทนไขมัน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2006.1183

จุฑารัตน์ โกวิทยา. ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของไอศกรีมวานิลลาลดไขมัน ที่ใช้อินูลินเป็นสารทดแทนไขมัน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2006.1183

จุฑารัตน์ โกวิทยา. (2549) ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของไอศกรีมวานิลลาลดไขมัน ที่ใช้อินูลินเป็นสารทดแทนไขมัน. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2006.1183