วันชลี เพ็งพงศา. 2549. การอบแห้งเนื้อหมูปรุงรสด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง ร่วมกับปั๊มความร้อน. สาขาวิชาเทคโนโลยีพลังงาน, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี;
วันชลี เพ็งพงศา. (2549) การอบแห้งเนื้อหมูปรุงรสด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง ร่วมกับปั๊มความร้อน . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.
วันชลี เพ็งพงศา. การอบแห้งเนื้อหมูปรุงรสด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง ร่วมกับปั๊มความร้อน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2549.
วันชลี เพ็งพงศา. (2549) การอบแห้งเนื้อหมูปรุงรสด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง ร่วมกับปั๊มความร้อน . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.