มนทกานต์ เบญจพลากร. 2549. สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและสตาร์ช จากเกาลัดน่าน Sterculia monosperma Vent. สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาหาร, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.1355

มนทกานต์ เบญจพลากร. สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและสตาร์ช จากเกาลัดน่าน Sterculia monosperma Vent. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.1355

มนทกานต์ เบญจพลากร. (2549) สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและสตาร์ช จากเกาลัดน่าน Sterculia monosperma Vent. . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.1355