ฤทธิ์การต้านออกซิเดชัน และคุณภาพของสารสกัดจากเปลือกของผลมังคุด Garcinia mangostana
ฤทธิ์การต้านออกซิเดชัน และคุณภาพของสารสกัดจากเปลือกของผลมังคุด Garcinia mangostana
ชื่อเรื่อง :
ฤทธิ์การต้านออกซิเดชัน และคุณภาพของสารสกัดจากเปลือกของผลมังคุด Garcinia mangostana
ปี :
2549
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
ศนิดา คูนพานิช
ผู้แต่งร่วม :
-

ศนิดา คูนพานิช. 2549. ฤทธิ์การต้านออกซิเดชัน และคุณภาพของสารสกัดจากเปลือกของผลมังคุด Garcinia mangostana. สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาหาร, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

ศนิดา คูนพานิช. (2549) ฤทธิ์การต้านออกซิเดชัน และคุณภาพของสารสกัดจากเปลือกของผลมังคุด Garcinia mangostana . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.

ศนิดา คูนพานิช. ฤทธิ์การต้านออกซิเดชัน และคุณภาพของสารสกัดจากเปลือกของผลมังคุด Garcinia mangostana. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549.

ศนิดา คูนพานิช. (2549) ฤทธิ์การต้านออกซิเดชัน และคุณภาพของสารสกัดจากเปลือกของผลมังคุด Garcinia mangostana . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.