ศิริกัญญา กุลสุวรรณ. 2549. การแยกสตาร์ชและโปรตีนจากแป้งข้าว โดยใช้เอนไซม์นิวทรัลโปรติเอส และการศึกษาสมบัติของสตาร์ชและโปรตีนที่แยกได้. สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาหาร, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.1204

ศิริกัญญา กุลสุวรรณ. การแยกสตาร์ชและโปรตีนจากแป้งข้าว โดยใช้เอนไซม์นิวทรัลโปรติเอส และการศึกษาสมบัติของสตาร์ชและโปรตีนที่แยกได้. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.1204

ศิริกัญญา กุลสุวรรณ. (2549) การแยกสตาร์ชและโปรตีนจากแป้งข้าว โดยใช้เอนไซม์นิวทรัลโปรติเอส และการศึกษาสมบัติของสตาร์ชและโปรตีนที่แยกได้ . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.1204