ศิริวรรณ จำแนกสาร. 2550. ปริมาณสารประกอบพีนอลิกและสมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน ของเปลือกและเนื้อกล้วยหอมทอง และกล้วยไข่ ที่ระดับความสุกต่างกัน. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=

ศิริวรรณ จำแนกสาร. ปริมาณสารประกอบพีนอลิกและสมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน ของเปลือกและเนื้อกล้วยหอมทอง และกล้วยไข่ ที่ระดับความสุกต่างกัน. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2550. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=

ศิริวรรณ จำแนกสาร. (2550) ปริมาณสารประกอบพีนอลิกและสมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน ของเปลือกและเนื้อกล้วยหอมทอง และกล้วยไข่ ที่ระดับความสุกต่างกัน. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=