มานะ สุยะรา. 2550. อิทธิพลของระดับความสุกที่มีต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้งและคุณภาพของกล้วยแผ่น. สาขาวิชาเทคโนโลยีพลังงาน, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2007.440

มานะ สุยะรา. อิทธิพลของระดับความสุกที่มีต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้งและคุณภาพของกล้วยแผ่น. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2550. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2007.440

มานะ สุยะรา. (2550) อิทธิพลของระดับความสุกที่มีต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้งและคุณภาพของกล้วยแผ่น . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2007.440