ผดุงศักดิ์ วานิชชัง,ผดุงศักดิ์ วานิชชัง..[และคนอื่นๆ]. 2549. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวเพื่ออุตสาหกรรม. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล;
ผดุงศักดิ์ วานิชชัง,ผดุงศักดิ์ วานิชชัง..[และคนอื่นๆ]. (2549) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวเพื่ออุตสาหกรรม. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล:กรุงเทพฯ.
ผดุงศักดิ์ วานิชชัง,ผดุงศักดิ์ วานิชชัง..[และคนอื่นๆ]. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวเพื่ออุตสาหกรรม. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล, 2549. Print.
ผดุงศักดิ์ วานิชชัง,ผดุงศักดิ์ วานิชชัง..[และคนอื่นๆ]. (2549) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวเพื่ออุตสาหกรรม. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล:กรุงเทพฯ.