บุศรากรณ์ มหาโยธี,บุศรากรณ์ มหาโยธี..[และคนอื่นๆ]. 2551. การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกล้วยอบแห้ง. นครปฐม:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์;
บุศรากรณ์ มหาโยธี,บุศรากรณ์ มหาโยธี..[และคนอื่นๆ]. (2551) การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกล้วยอบแห้ง. ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์:นครปฐม.
บุศรากรณ์ มหาโยธี,บุศรากรณ์ มหาโยธี..[และคนอื่นๆ]. การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกล้วยอบแห้ง. นครปฐม:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์, 2551. Print.
บุศรากรณ์ มหาโยธี,บุศรากรณ์ มหาโยธี..[และคนอื่นๆ]. (2551) การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกล้วยอบแห้ง. ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์:นครปฐม.