Attribution
Non-Commercial
No Derivative Works
ยุพร พืชกมุทร. 2549. การใช้เต้าหู้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง;
ยุพร พืชกมุทร. (2549) การใช้เต้าหู้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ.
ยุพร พืชกมุทร. การใช้เต้าหู้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549. Print.
ยุพร พืชกมุทร. (2549) การใช้เต้าหู้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ.
