นิลตรา หาวารีย์. 2550. ผลของลักษณะพื้นผิวผัก ต่อการเหลือรอดของ Salmonella ระหว่างการอบแห้ง. สาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2007.478

นิลตรา หาวารีย์. ผลของลักษณะพื้นผิวผัก ต่อการเหลือรอดของ Salmonella ระหว่างการอบแห้ง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2550. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2007.478

นิลตรา หาวารีย์. (2550) ผลของลักษณะพื้นผิวผัก ต่อการเหลือรอดของ Salmonella ระหว่างการอบแห้ง . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2007.478