ปิยะวรรณ มาศิริ. 2551. จลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงสีของลำไยแบบคว้านเมล็ดออก ภายใต้การอบแห้งไอน้ำร้อนยวดยิ่ง และลมร้อน. , มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.2008.791
ปิยะวรรณ มาศิริ. (2551) จลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงสีของลำไยแบบคว้านเมล็ดออก ภายใต้การอบแห้งไอน้ำร้อนยวดยิ่ง และลมร้อน . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.2008.791
ปิยะวรรณ มาศิริ. จลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงสีของลำไยแบบคว้านเมล็ดออก ภายใต้การอบแห้งไอน้ำร้อนยวดยิ่ง และลมร้อน. . เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.2008.791
ปิยะวรรณ มาศิริ. (2551) จลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงสีของลำไยแบบคว้านเมล็ดออก ภายใต้การอบแห้งไอน้ำร้อนยวดยิ่ง และลมร้อน . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.2008.791