Extraction of phenolic compound from fruits of bitter melon (Momordica charantia) with subcritical water and antioxidant activities
Extraction of phenolic compound from fruits of bitter melon (Momordica charantia) with subcritical water and antioxidant activities
ชื่อเรื่อง :
Extraction of phenolic compound from fruits of bitter melon (Momordica charantia) with subcritical water and antioxidant activities
ปี :
2007
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Parichat Budrat
ผู้แต่งร่วม :
-

Parichat Budrat. 2007. Extraction of phenolic compound from fruits of bitter melon (Momordica charantia) with subcritical water and antioxidant activities. Field of Study Chemical Engineering, Chulalongkorn University;

Parichat Budrat. (2007) Extraction of phenolic compound from fruits of bitter melon (Momordica charantia) with subcritical water and antioxidant activities . Chulalongkorn University/Bangkok.

Parichat Budrat. Extraction of phenolic compound from fruits of bitter melon (Momordica charantia) with subcritical water and antioxidant activities. . Bangkok:Chulalongkorn University, 2007.

Parichat Budrat. (2007) Extraction of phenolic compound from fruits of bitter melon (Momordica charantia) with subcritical water and antioxidant activities . Chulalongkorn University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
In vitro antimutagenic studies of some sticky rice cooked with ivy gourd leaves, Momordica cochinchinensis and pumpkin fruits, mungbean and black bean seed
Le, Hong Dung
Design of green tea polyphenols separation unit
Attapong Thirasak
Effect of cooking on antioxidant capacity and phenolic compound from various rice cultivars
Pitchaon Maisuthisakul

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready