©2013 National Research Council of Thailand
จีรวัฒน์ เหรียญอารีย์ and others. 2550. อาหารไทยจากเนื้อโคไทย. ปทุมธานี:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี;
จีรวัฒน์ เหรียญอารีย์ and others. (2550) อาหารไทยจากเนื้อโคไทย. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี:ปทุมธานี.
จีรวัฒน์ เหรียญอารีย์ and others. อาหารไทยจากเนื้อโคไทย. ปทุมธานี:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี, 2550. Print.
จีรวัฒน์ เหรียญอารีย์ and others. (2550) อาหารไทยจากเนื้อโคไทย. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี:ปทุมธานี.