ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การแทรกผ่านความร้อนของผลิตภัณฑ์ว่านหางจระเข้ และเมล็ดแมงลักในน้ำมะตูมบรรจุในรีทอร์ทเพาซ์

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2551

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

เมธาวี สันติคุณากร

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

10.14457/CMU.the.2008.616

เมธาวี สันติคุณากร. 2551. การแทรกผ่านความร้อนของผลิตภัณฑ์ว่านหางจระเข้ และเมล็ดแมงลักในน้ำมะตูมบรรจุในรีทอร์ทเพาซ์. สาขาวิชาวิศวกรรมกระบวนการอาหาร, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.2008.616

เมธาวี สันติคุณากร. (2551) การแทรกผ่านความร้อนของผลิตภัณฑ์ว่านหางจระเข้ และเมล็ดแมงลักในน้ำมะตูมบรรจุในรีทอร์ทเพาซ์ . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.2008.616

เมธาวี สันติคุณากร. การแทรกผ่านความร้อนของผลิตภัณฑ์ว่านหางจระเข้ และเมล็ดแมงลักในน้ำมะตูมบรรจุในรีทอร์ทเพาซ์. . เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.the.2008.616

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th