©2013 National Research Council of Thailand
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. 2545. การวิเคราะห์ชนิดของอิมัลซิไฟเออร์/ไฮโดรคอลลอยด์และสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล เพื่อพัฒนาคุณภาพของน้ำกะทิบรรจุกระป๋องที่มีปริมาณไขมันแตกต่างกัน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. (2545) การวิเคราะห์ชนิดของอิมัลซิไฟเออร์/ไฮโดรคอลลอยด์และสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล เพื่อพัฒนาคุณภาพของน้ำกะทิบรรจุกระป๋องที่มีปริมาณไขมันแตกต่างกัน. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. การวิเคราะห์ชนิดของอิมัลซิไฟเออร์/ไฮโดรคอลลอยด์และสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล เพื่อพัฒนาคุณภาพของน้ำกะทิบรรจุกระป๋องที่มีปริมาณไขมันแตกต่างกัน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545. Print.
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. (2545) การวิเคราะห์ชนิดของอิมัลซิไฟเออร์/ไฮโดรคอลลอยด์และสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล เพื่อพัฒนาคุณภาพของน้ำกะทิบรรจุกระป๋องที่มีปริมาณไขมันแตกต่างกัน. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.