มุทิตา มีนุ่น and others. 2551. การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากมะขามป้อม. สงขลา:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่;

มุทิตา มีนุ่น and others. การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากมะขามป้อม. สงขลา:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่, 2551. Print.

มุทิตา มีนุ่น and others. (2551) การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากมะขามป้อม. ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่:สงขลา.