มนตรี เหลืองอุดมศิลปะ. 2550. การออกแบบเครื่องแยกเนื้อสละ. สาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2007.297

มนตรี เหลืองอุดมศิลปะ. การออกแบบเครื่องแยกเนื้อสละ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2007.297

มนตรี เหลืองอุดมศิลปะ. (2550) การออกแบบเครื่องแยกเนื้อสละ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2007.297