ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางด้านจุลินทรีย์ ของน้ำนมดิบจากฟาร์มสู่ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ เพื่อการบริโภค

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2548

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

วิภาดา เสาสำราญ

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

10.14457/KKU.the.2005.266

วิภาดา เสาสำราญ. 2548. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางด้านจุลินทรีย์ ของน้ำนมดิบจากฟาร์มสู่ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ เพื่อการบริโภค. สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร, มหาวิทยาลัยขอนแก่น; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2005.266

วิภาดา เสาสำราญ. (2548) การเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางด้านจุลินทรีย์ ของน้ำนมดิบจากฟาร์มสู่ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ เพื่อการบริโภค . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2005.266

วิภาดา เสาสำราญ. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางด้านจุลินทรีย์ ของน้ำนมดิบจากฟาร์มสู่ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ เพื่อการบริโภค. . ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2548. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2005.266

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การออกแบบและพัฒนาระบบสารสนเทศ เพื่อการจัดการศูนย์รวบรวมน้ำนม

สุชาดา เกตุดี

การสำรวจมาตรฐานฟาร์มโคนม และการผลิตน้ำนมดิบของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมรายย่อย เขตจังหวัดเชียงใหม่

ปรมินทร์ วินิจฉัยกุล

การจัดการอาหารทีมีผลต่อองค์ประกอบของน้ำนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมไทยมิลค์ จำกัด อำเภอมวกเหล็กจังหวัดสระบุรี

สัญญา นารีแพงสี

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th